Güneydoğu gece hayatı geleneksel ezgilerle canlanıyor…

Renkli ve zengin bir kültüre sahip Güneydoğu Anadolu bölgesinde eğlenceler de yöresel tarzda yapılmaktadır. Çok farklı toplulukları bir araya getiren güneydoğu eğlenceleri, özellikle turistler tarafından büyük ilgi görüp, turizm alanında da sıkça kullanılmaktadır. Sıra geceleri bu eğlencelerin en bilindik olanıdır.Gap turları düzenleyen firmalar Güneydoğu’nun geleneksel sıra gecelerini tatilcilere sunarlar.

Gece kulübü, bar ve disko sayısının çok az olduğu bölgede müzik kültürü türküler üzerine yoğunlaşmış durumdadır. Hemen her şehirde türkü barları rahatlıkla görebilirsiniz. Gap turları esnasında da ekstra katılımlı olarak yörenin en önemli ve eski eğlencesi olarak bilinen sıra gecesine gidilir. Yemekler yenir, şarkılar söylenir, dans edilir, fotoğraflar çekilir, keyifli bir anı oluşturulur…

Sıra Gecesi Nasıl Yapılır?

Güneydoğu eğlencelerinde sıra geceleri ayrı bir öneme sahip. Bölgenin yaşayışını ve kültürünü aktarıyor.

Sıra gecesi Şanlıurfa kültürünün bir parçası olarak görülüyor. En az 400 – 500 yıllık bir geçmişe dayanan bu kültür, sohbet ve muhabbet ederken bir yandan; edebiyat, musiki, birlik, beraberlik, dayanışma, yardımlaşma, usta-çırak geleneği, küçüğe sevgi, büyüğe hürmet gibi özellikleri aşılamak üzerine kurulmuştur.

Sıra geceleri günümüzde de benzer şekilde devam etmektedir. Tek farkı Güneydoğu yemekleri kültürünün de eklenmiş olmasıdır. Şanlıurfa menşeili bu kültürde, şimdiki zamanda, yerel kıyafetler giyilerek, evin avlusunda ya da salonunda veya bu bölgedeki otellerin sırf bu geceler için ayrılmış bölümlerinde sıra sıra ve karşılıklı olarak kalabalık bir grup oturup, hem türkü söyler hem de çiğ köfte yapıp, içeceklerini içerler.

Sıra gecesi nasıl yapılır, ne yenir, neler içilir, hangi şarkılar söylenir merak ediyorsanız sayfamızı dikkatlice okuyunuz.

Sıra Gecesi Kavramları

Sıra gecesi kendine özel kavramlara ve kalıplara sahiptir. Bu özel geceye katılmadan önce etkinlik hakkında bilgi sahibi olmanızda yarar var. Kullanılan sözcüklere kulak aşinalığınız olursa gecede daha çok eğlenirsiniz.

  • Sıra günü: Geleneksel olarak gece yapılan bu tören eğer sabah ya da öğlen vakitlerine alınırsa sıra günü adını alır.
  • Sıra gezme: Belirli bir topluluğun haftada bir toplanmasına denir.
  • Sıra arkadaşlığı: Topluluklar kendilerini bu isimle anarlar.
  • Sıra başkanlığı: Temsil, idare ve düzenleme görevlerini alan kişilerin oluşturduğu topluluğa denir.
  • Sıra kasası: Toplanan paraların koyulduğu yerdir.

Sıra Gecesi Kuralları

Bu organizasyonlarda uyulması gereken belirli kurallar vardır. Sıra gecesi kuralları:

  • Herkes belirlenen saatte gelmek zorundadır. Geç gelenlere sembolik cezalar verilir.
  • Yaşça büyük olanlar ve misafirler üst tarafa oturtulur.
  • Genellikle yerde bağdaş kurularak oturulur.
  • Temiz giysilerle gelmek gerekir.
  • Misafir çağırmak çok hoş karşılanmaz.
  • Başkan kurallara uymayanları uyarır ve disiplini bozanlar cezalandırılır.
  • Toplanan paralar ihtiyacı olan kişilere yardım olarak dağıtılır.

Sıra Gecesinde Ne Yenir?

Bu özel akşamların olmazsa olmazı ikramlardır. Sıra gecesi yemekleri:

sıra gecesi

  • İlk olarak acı kahve ve ardından çay ikram edilir.
  • Asıl yemek çiğköftedir. Köfteyi iyi yoğurmak meziyettir.
  • Şıllık ve katmer tatlı olarak ikram edilir.
  • Yumurtalı ve yağlı köfte
  • Kıyma
  • Bostana
  • Koruk ve çoban salatası
  • Kadayıf
  • Burma
  • Hırtlevik
  • Palıza
  • Meyve
  • Ayran

Sohbetler, Müzikler, Oyunlar

Sıra gecesi sadece yemek ve içmek için düzenlenmez. Esas olarak önemli sorunların tartışıldığı, düşüncelerin paylaşıldığı geleneksel bir Şanlıurfa toplantısı olarak kabul edilir.

Kişilerin mesleklerine ve kültürel yapılarına göre ele alınan konular değişir ancak daha çok eğitim, ekonomi, sanat, edebiyat, siyaset din, Şanlıurfa’nın sorunları konu edinilir. Sıra gecesi her biri kendi konusunda uzman, halkın beğendiği ve taktir ettiği kişiler tarafından da yapılır. Kent ile ilgili her mesele bu gecelerde konuşulabilir.

Usta – çırak geleneği içinde sanatçılar müziklerini icra ederler. Genellikle ağır şarkılarla başlanır, makamın seyrine göre türkü, ilahi, gazel ve hoyrat okunur. Bağlama, zurna, cümbüş, kaval gibi halk müziği sazları ile birlikte ud, keman, kanun, tanbur kullanılır. Ayrıca değişik oyunlar da oynanır. Kaybedene sembolik cezalar verilir. Sıra gecesi oyunları:

  • Yüzük fincan oyunu
  • Yüzüğü parmağa geçirme oyunu
  • Toloka oyunu
  • Harf oyunu
  • Sessiz sinema
  • Tavla
  • Dama
  • Tombala
  • İskambil vb.

Siz de Gap turları ile bu eşsiz gecelere tanık olabilir, farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz. Sıra gecesi gibi geleneksel eğlenceler ile kültürümüzü yakından tanımış olacaksınız.

Yorumlar

  1. semih
    03/20/2014 18:56
    Cevapla

    gece kulübüne bara discoya gitmeyi tercih etmek istemeyen arkadaşlar sıra gecelerini rahatlıkla tercih edebilirler.gap turları bünyesinde tura dahil sıra gecesi seçeneklerini seçmenizi tavsiye ederim

  2. Selim
    06/18/2014 15:12
    Cevapla

    Eğlence dediğin böyle olur işte. Lezzetli yemekler, harika müzikler ve yerel kıyafetlerle tatilin başladığını anlıyorsunuz.

  3. Tuncer
    06/18/2014 15:13
    Cevapla

    Çiğ köftenin tadı hala damağımda! Zaten orada yedikten sonra bi daha hiç İstanbuldakilere bakamıyorsunuz. Eğlencesi de tek kelime ile muhteşemdi.

  4. Fırat
    06/18/2014 15:14
    Cevapla

    Sıra gecesine katılmamızla birlikte Gap turlarının başladığını anlamış olduk. Tatilin en keyifli ve lezzetli bölümüydü. Herkes çiğ köfteden bahsetse de ben tatlıları çok beğendim.

  5. Burcu
    07/08/2014 14:51
    Cevapla

    Farklı bir kültürün eğlencesinin içinde bulunmak gerçekten harikaydı. Yeni insanlarla tanışmanın yanı sıra bambaşka bir eğlence anlayışının içinde olmanın verdiği mutluluğu sizlere anlatamam. GAP Turuna katılıp da sıra gecesine katılmadan dönmek olmaz tabi ki. Öyle iyi geliyor ki bu farklı eğlenceler insan bir an kendini başka bir dünyada gibi hissediyor. Çiğ köfteleri harikaydı tadına doyamadım. Biz İstanbul’da her ne kadar yediğimizi tadını bildiğimiz söylesek bile buradaki bir başka bir şey. Buradakinin tadına doyum olmuyor. Her ne kadar acı olsa da ortamdan mıdır nedendir bilemiyor yiyor insan bir şekilde. Herkese tavsiye ederim. Bence en az bir kez GAP Turuna katılarak Sıra Gecesine ortak olmak lazım. Farklı bir atmosfer farklı bir an oluşturuyor insanda.

  6. Atakan
    07/08/2014 14:54
    Cevapla

    Geçen sene GAP Turuna katılmıştım ve muhteşem bir tatil geçirmiştim. Her şey çok iyiydi benzersiz bir tatil geçirdim sanki başka bir dünyada gibi bir tatil oldu benim için. Farklı bir eğlence anlayışına ortak olduğum için de kendimi çok şanslı hissediyorum.
    Yemeklerden çiğ köfteye bayıldım zaten Sıra Gecesi denilince çiğ köftesiz olmaz. Onun haricinde Kıyma ve Bostana da farklı bir lezzetti.
    Bir de oyunları çok farklıydı çok hoşuma gitti herkesin görmesi gereken aktiviteler vardı ve çok eğlenceliydi

  7. uşagım sana ne
    03/19/2015 17:58
    Cevapla

    Hey millet bu işime yaradı…. OLALLA ELERUNE SAGLİK ALLAH Sendin Razı olsun….DA

Sen de Yorum Yaz

Güneydoğu turuna katılmış veya katılmak isteyen tatilciler kendi görüşlerini yazarak Güneydoğu turuna katılacak misafirlerle deneyimlerini paylaşabilirler. Turlara katılmış misafirler yorum ve şikayetlerini yazarak hizmet kalitesinin yükseltilmesine katkı sağlayabilirler.

En Popüler Gap Turları

Kapadokya Turları

Seo